ゆっくりのんびり・・・


by tocosu

雑穀食パン(レーズン酵母)

f0193147_21202732.jpg 失敗ぱんです^^;
 雑穀食パン ですが・・・
 キタノカオリ+てんさい糖+ゲランドの塩+レーズン酵母
 コレに~雑穀ミックス。

 実は・・・
 ベンチタイム中に、
 TVでは「バレーボール」が始まり^^;
 そのまま20分のベンチタイムは忘れてしまい~放置・・・ 
 気づけば、1時間越え^^;
 慌てて成形して食パン型に入れ、オーブンで二次発酵・・・
 もうこの時点で、テンションガタ落ち^^;

 結局二次発酵もそこそこに焼成・・・
 微妙な色白食パンになりました^^;
 まぁ、自家用だから良いかぁ~と投げやりでしたが・・・
 夫の実家へ行くので~半分おすそわけ^^;申し訳ないけど、イマイチぱんで^^;

 ぱんは失敗だったけど、韓国戦勝って良かった~♪♪♪
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by koro-shichi | 2009-08-13 21:22 |